Die meisten glauben sie: Diese 6 Mythen über Kaffee sind falsch
Neben Bier ist Kaffee eines der Lieblingsgetränke der Deutschen. Doch immer wieder stößt man als Kaffeetrinker auf viele Argumente dagegen. Welche stimmen und welche sind einfach falsch?
Wahrheit oder Mythos? Rund um das Trinken von Kaffee ranken sich einige Gerüchte. Wir haben 6 Thesen aufgegriffen und sagen Ihnen, ob sie wirklich wahr sind oder ob es sich um einen Mythos handelt.
1. Kaffee entzieht dem Körper Wasser
Das ist wohl einer der berühmtesten Sätze, die ein Trinker des schwarzen Goldes zu hören bekommt. Manchmal wird zum Kaffee auch ein Glas Wasser gereicht, was dieses Gerücht scheinbar bestätigt. Tatsächlich stimmt das aber nicht! Kaffee wirkt genau wie Tee oder Leitungswasser harntreibend. Das bedeutet, je mehr man trinkt, desto mehr wird die Ausscheidung angeregt. Aber das zusätzliche Glas Wasser zum Kaffee schadet auch nicht, denn ausreichend Flüssigkeit ist bekanntlich ja sehr wichtig für unseren Körper.
2. Espresso ist stärker als Filterkaffee
Das nächste hartnäckige Gerücht lässt verlauten, dass ein kleiner Espresso viel schneller wach macht als eine Tasse Filterkaffee. Durch den starken bitteren Geschmack und den geringen Wasseranteil schmeckt er auch intensiver. Doch auch hier handelt es sich nur um einen Mythos. Espresso wird mit einem sehr kurzen Brühvorgang hergestellt. Oft wird das Wasser sogar im höheren Druck durch den Kaffee gepresst. Doch genau diese kurze Zeit lässt dem Kaffeepulver keine Zeit, um das Koffein ans Wasser abzugeben. In einem Filterkaffee tröpfelt es langsam durch den Filter. Dementsprechend ist in einem Filterkaffee mehr Koffein enthalten.
3. Kalter Kaffee macht schön
Dieses Gerücht geht zurück auf die Barockzeit. Damals wurde das schwarze Getränk nämlich fast nur vom Adel und anderen Reichen getrunken. Damit durch den aufsteigenden Dampf die Schminke nicht verläuft, wurde Kaffee einfach kalt getrunken. Doch kalter Kaffee hat keine Auswirkungen auf unsere Hautstraffung. Koffein ist lediglich eine Unterstützung bei der Fettverbrennung und hilft als Heißgetränk vor dem Sport auch beim Schwitzen. Ein weiterer positiver Aspekt: Kaffee hat 0 Kalorien. Man nimmt also auch nicht zu (sofern man ihn schwarz trinkt).
4. Kaffee als Waffe nach einem Kater
Viele schwören darauf. Einfach ein paar Tassen nach einer durchzechten Nacht trinken und der Kater ist vergessen. Das ist natürlich auch ein Wunschdenken, denn Kaffee hilft genauso gegen einen Kater wie Wasser oder Tee. Er wirkt höchstens nach einer gewissen Menge aufputschend und das enthaltene Wasser ist natürlich gut für den Körper. Alkohol wirkt nämlich wirklich entwässernd, im Gegensatz zu Kaffee.
5. Kaffee ist schlecht für den Blutdruck
Wer zu viel Kaffee trinkt, der leidet unter zu hohem Blutdruck. Dieser Fakt ist zum Teil sogar richtig! Kaffee wirkt für den menschlichen Körper sehr aktivierend und gerade an müden Tagen bringt eine Tasse den nötigen Schwung. Doch Kaffee wirkt nur kurzfristig und sorgt sicherlich nicht für einen dauerhaften Bluthochdruck. Aber: Für diejenigen, die bereits Probleme mit hohem Blutdruck oder eine Erkrankung des Herz-Kreislauf-Systems haben, kann die Wirkung von Koffein schädlich sein.
6. Schlafprobleme nach einer Tasse Kaffee
Jein! Das in Kaffee enthaltene Koffein regt unseren Kreislauf an und die Blutgefäße erweitern sich. Sind wir müde oder unkonzentriert, kann eine Tasse helfen. Denn durch die anregende und gefäßerweiternde Wirkung wird mehr Blut zu den benötigten Stellen gebracht - und somit auch der notwendige Sauerstoff. Doch wie sieht das kurz vor dem Schlafengehen aus? Jeder Mensch reagiert anders auf Kaffee. Da Koffein aber keine lange Wirkungsdauer hat, dürfte ein regelmäßiger Trinker keine großen Einschränkungen beim Einschlafen haben. Hier kann der Kaffee durch die Wärme eher einschlaffördernd sein. Bei Menschen, die ihn jedoch seltener trinken oder so auch empfindlicher auf Koffein reagieren, könnte eine Tasse am Abend die Einschlafphase stören. Aber auch dies sollte nicht die ganze Nacht wachhalten, denn Letzteres ist nämlich dann reine Kopfsache.
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