Welches Obst und Gemüse die wenigsten Giftstoffe enthält

- Frederic Schwarz
Welches Obst und Gemüse die wenigsten Giftstoffe enthält
© Shutterstock
Pestizide sind Giftstoffe und sollten daher nur so selten wie möglich in unseren Körper gelangen.

Hat Obst und Gemüse kein Bio-Siegel, ist es häufig mit Pestizidrückständen belastet. Aber es gibt auch einige Vertreter, welche besonders wenig Giftstoffe enthalten.

Fast 230 verschiedene Pestizidrückstände lassen sich auf 70 Prozent des Obst und Gemüses, das kein Bio-Siegel hat, finden. Das berichtet die Environmental Working Group.

Gemüse beispielsweise besonders pestizidarm

Besonders viel Pestizide lassen sich auf Erdbeeren und im Spinat finden. Doch einige Lebensmittel sind auch besonders pestizidarm. Welche dies sind, zeigt dir folgendes Video.

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Bei konventionell angebauten Erdbeeren lassen sich alleine auf einer Frucht bis zu 20 verschiedene Pestizidarten ausfindig machen. Im Gegenzug dazu zeigen sich viele tropische Obstsorten sowie Gemüse, welches auch bei uns in Deutschland angebaut wird, als besonders pestizidarm.

Welche Schalen von Obst und Gemüse bedenkenlos essbar sind, erfährst du hier.

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