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Marzipaneier und Co.: Bei Niederegger in Lübeck ist im Februar schon Ostern

Beim Marzipanhersteller Niederegger läuft die Produktion für die umsatzstarke Jahreszeit schon im Februar auf Hochtouren. Denn die süßen Köstlichkeiten aus der Fabrik sind bundesweit sehr beliebt. Seit 200 Jahren wird hier aus Mandeln und Zucker Marzipan gefertigt. Der Blick hinter die Kulissen zeigt, dass sogar fast alles Handarbeit ist.

Veröffentlicht: Do 27.02.2020 | Laufzeit: 02:32 min

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